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'골목식당' 백종원 "치즈돌솥밥 느끼해서 떡볶이가 인기"[★밤TView]

'골목식당' 백종원 "치즈돌솥밥 느끼해서 떡볶이가 인기"[★밤TView]

발행 : 2021.11.11 00:20

여도경 기자
/사진=SBS '백종원의 골목식당' 방송화면 캡처
/사진=SBS '백종원의 골목식당' 방송화면 캡처

요리연구가 백종원이 '백종원의 골목식당'에서 치즈돌솥밥집의 밑반찬인 떡볶이가 인기 메뉴인 이유를 밝혔다.


10일 오후 방송된 SBS 예능 프로그램 '백종원의 골목식당'에는 37번째 골목인 신철원 골목 다섯 번째 이야기와 38번째 골목 고대 정문 앞 편이 공개됐다.


이날 백종원은 김성주, 금새록과 고려대학교 근처 맛집 리뷰를 봤다. 방문 예정이었던 치즈돌솥밥집은 밑반찬 중 떡볶이에 대한 호평이 많았다.


백종원은 치즈돌솥밥집에서 떡볶이를 먹고 "내 생각이 맞았다"며 슬그머니 웃었다. 이어 "진짜 떡볶이는 개성 없고 자극적이지 않고 심심하고 아무 생각 없이 먹을 수 있는 맛이다. 왜 리뷰에서 맛있다고 했지. 먹고 있으면 떡볶이를 먹는지 뭘 먹는지 모를"이라고 했다.


백종원은 치즈돌솥밥을 먹은 후 "떡볶이가 맛있는지 알겠다. 치즈밥이 느끼하다. 나는 이거 먹으면 한 달 동안 생각 안 날 거 같다. 딱 보면 기름지다. 아까로 돌아가면 돈가스를 시킬 거 같다. 이 메뉴 때문에 찾아오는 게 아닐 수도 있다"고 분석했다.


이어 "치즈밥 손 봐야한다. 차라리 치즈를 따로 빼고"라고 하다 "치즈를 빼면 이상할 거 같다. 들어간 게 너무 없다"고 혹평하면서도 "돌솥을 10년 넘게 했다는 건 큰 장점이다. 돌솥은 다루기 힘들다. 이걸 살려서 시그니처 메뉴를 만들어보는 게 좋을 것 같다"며 구체적인 대안을 냈다.


/사진=SBS '백종원의 골목식당' 방송화면 캡처
/사진=SBS '백종원의 골목식당' 방송화면 캡처

금새록은 신철원 주꾸미볶음집에서 전소미의 '덤덤' 배트맨 안무를 선보였다. 금새록이 콩나물국밥집에서 열심히 일한 후 밥을 못먹고 오자 백종원은 "이따 주꾸미집 가니까 같이 가야겠다"고 했다. 이에 금새록은 "너무 먹고 싶었다. 저번 주에 백종원이 '다음 주 아침은 주꾸미 먹어야겠다'고 했다. 그래서 아침 안 먹고 왔다"고 환호했다.


김성주는 주꾸미가 맛있으면 전소미의 '덤덤' 배트맨 안무를 춰달라고 했다. 지난 주 전소미는 주꾸미볶음집에 방문해 시식했고, 음식에 만족하며 '덤덤' 배트맨 안무를 췄다.


금새록은 주꾸미를 시식한 후 "너무 맛있다"며 '먹방'을 선보였다. 한참 음식에 집중하던 금새록은 카메라를 찾더니 쌍 배트맨 안무로 만족감을 표했다.


딘딘은 신철원 전골 칼국숫집에서 미식가 면모를 보였다. 딘딘은 육수를 맛본 후 "전혀 슴슴하다는 생각이 안 든다. 버섯 말고 들어간 게 없는데 생각보다 간이 있다"고 진지하게 말했다.


이어 "계곡 같은 데 가면 백수 먹으러 가면 흰 육수(닭 육수)만 갖다준다. 그 맛이 난다"고 평가했다.


실제로 육수는 닭으로 우려낸 것이었고 백종원은 "말 안 했는데 어떻게 아냐. 은근히 미식가더라"라며 인정했다.


여도경 기자 star@mtstarnews.com


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