'레미제라블' 요리하는돌아이 윤남노 "처음엔 부담, 폐 끼치지 않을까 생각"

요리하는돌아이 윤남노 셰프/사진=ENA

'백종원의 레미제라블'(이하 '레미제라블') 윤남노 셰프가 방송 출연에 부담감이 있었다고 고백했다.


27일 ENA 새 예능 프로그램 '레미제라블' 제작발표회가 온라인으로 진행됐다. 행사에는 김종무 PD, 한경훈 PD를 비롯해 요리연구가 겸 사업가 백종원, 김민성 셰프, 데이비드 리 셰프, 임태훈 셰프, 윤남노 셰프가 참석했다.

'레미제라블'은 쓰디쓴 실패를 경험하고 새로운 인생을 위해 처절하게 부딪히는 20인 도전자들의 이야기, 이들을 세상 밖으로 이끌기 위한 백종원 대표와 4인 담임 셰프의 진정성 가득 담긴 100일간의 인생역전 프로젝트다.


이번 예능에서 백종원은 올해 공개됐던 넷플릭스 요리 경연 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사')에 출연했던 셰프들과 재회했다. '흑백요리사'에서 백종원은 심사위원으로, 데이비드 리, 임태훈, 윤남노는 각각 고기깡패, 철가방요리사, 요리하는돌아이라는 닉네임을 가진 흑수저로 출연한 바 있다.

이날 윤남노 셰프는 섭외 연락을 받았을 때를 회상하며 "처음엔 부담스러웠다. 경력이 수십 년 있는 것도 아니고 12~13년 정도 됐다. 훌륭한 셰프가 많은데 굳이 내가 들어가 폐를 끼치지 않을까 싶었다. 겸손한 척이 아니라 잘하는 셰프가 많으니까"라고 말했다.


이어 "그런데 과거로 돌아가 생각해 보면 나를 도와준 분이 2명 정도 있다. '힘든 도전자들한테 나도 그런 사람이 될 수 있지 않을까' 싶어서 참여했다"며 "촬영이 역대급으로 힘들었다. 그런데 촬영 끝나고 행복해서 잠을 못 잤다. 내가 뭔가를 도와주는 느낌이었다"고 전했다.

한편 '레미제라블'은 오는 30일 오후 8시 30분 첫 방송된다.