5일 오후 방송된 MBC에브리원 예능프로그램 '어서와~ 한국은 처음이지?'에서는 빌푸와 핀란드 친구들이 대구 찜갈비의 비법을 전수 받았다.
지난 방송에서 빌푸는 대구 찜갈비 장인에게 "방법을 좀 가르쳐 달라"고 부탁했고 결국 수락을 받아냈다. 이어 이날 방송에서 빌푸와 친구들의 찜갈비 정복기가 그려졌다.
뿐만 아니라 빌푸와 친구들은 주방과 홀에서 주문 받기 등 식당 운영에 필요한 노하우를 대거 전수받았다.
빌푸는 핀란드에서 고기 손질을 하지 않는 문화 때문에 찜갈비 고기 손질에 어설픈 모습을 보였지만 이내 적응했고 식당에서 직접 주문을 받아 손님들에게 직접 만든 찜갈비를 대접하는 등 경영 수업에 열을 올렸다.
이시연 기자 star@mtstarnews.com
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